(Pokud z čerstvého droždí, mouku nasypeme do mísy, do ní uděláme důlek, nasypeme cukr, nalijeme mléko a rozdrobíme kvasnice, promíchneme prstem a necháme vzejít cca 10 minut kvásek. Poté přidáme zbytek ingrediencí a opět vypracujeme těsto). Těsto přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě 1,5 hodiny kynout.
Podzimní kynuté buchty s hroznovým vínem recept 1 lžíce sušeného droždí 2 žloutky 2 lžíce cukru 1/2 lžičky soli 2 lžíce sádla 100 ml oleje Náplň: 1 miska hroznového vína cukr skořice Na pomazání: Mezitím rozvaříme vodu s cukrem a vanilkovým cukrem, aby z toho byl řidší sirup a ještě horké buchty jím
"Mohou se vyrábět také tak, že pšeničné těsto se vyrobí na kvásek (omládek), k hotovému těstu se přidá polovina těsta žitného a vše se důkladně prohněte." Chápu to tak, že * z pšeničné mouky, soli, droždí a poloviny vody zadělám kynuté těsto, * z druhé poloviny vody a žitné mouky udělám těsto,
Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké cukru (na koláče a buchty dávám 3 PL cukr krupice/krystal): 1/2 kostky droždí (nebo 1 sušené droždí). Podobné recepty jako Jednoduché kynuté těsto na cokoli slané i sladké
Do mísy prosejeme mouku, přidáme oba cukry, citronovou kůru, sůl a sušené droždí. Ohřejeme smetanu, aby byla mírně teplá, rozšleháme v ní vejce, rum a tímto zaděláme vláčné těsto. Jak na kynuté šlehačkové těsto Do těsta zapracujeme rozinky a necháme na teplém místě vykynout.
. 153 410 196 143 435 439 45 388
kynuté těsto ze sušeného droždí recept
